Sdr.Nærå Vingaard|Den lille Historie

 

 

Sdr. Nærå vingaard blev startet i 2004, hvor vinmarken blev etableret. Den første testvin blev lavet i 2006 af sølle 5 kg druer.

Vinmarken ligger placeret på en lille bakke, som skråner med 4-5 % hældning mod syd. Dette er med til at skabe et bedre og varmere mikroklima i vinmarken, hvilket er af stor betydning for vores "Cool climate" i Danmark. Forløbig laves der kun vin til eget forbrug og officielle smagninger, men der er fremtidsplaner om at producere vin til videresalg i fremtiden.

 

 

 

 

 

 

Vinmarkens fakta
Antal vinplanter: ca. 500 ialt

Jordtype: Ler, muld indtil ca. 1/2 meters dybde. Derefter flere steder med større grusreservoir under jorden i et større "undergrundsbælte"

Markens størrelse: ca. 0,20 hektar
Opbindingssystem: enkelt guyot
Geografi: 65 m.o.h. /4-5 % hældning syd/nord