Sdr.Nærå Vingaard|Galleri

 

 

 

 

 

 

Årets arbejde i vinmarken

Opbindingssystemmet er fra årgang 2009 enkelt guyot på alle vinstokke. Dette er for at minimere udbyttet, og opnå en mere luftig og let løvvæg i vinrækkerne, hvilket er med til at fremme mininering af bl.a. svampesygdomme i vinrækkerne. Derved opnåes også en bedre kvalitet både for vinplanterne og for den færdige vin. Vi kan derved også nøjes med at sprøjte med svovl, som er det eneste økologiske godkendte sprøjtemiddel til vinmarker i de etablerede vinlande.